Tomates verdes
1 tomate verde mediano (123 g) aporta aproximadamente 28 kcal
¿Cuánto vas a comer?
Los valores corresponden a tomates comunes verdes y crudos, es decir, tomates que aún no han madurado completamente. No corresponden al tomatillo. El peso de cada tomate puede variar según su tamaño, variedad y grado de desarrollo.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 28 kcal |
|---|---|
| Proteína | 1.48 g |
| Grasa total | 0.25 g |
| Carbohidratos | 6.27 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 0.04 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 15.99 mg |
| Fibra | 1.35 g |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| 1 tomate verde pequeño | 91 g | 21 kcal |
| 1 tomate verde mediano | 123 g | 28 kcal |
| 1 tomate verde grande | 182 g | 42 kcal |
| 1 rodaja o gajo | 20 g | 5 kcal |
| 1/2 taza | 90 g | 21 kcal |
| 1 taza | 180 g | 41 kcal |
| 1 onza | 28.35 g | 7 kcal |
| 100 gramos | 100 g | 23 kcal |
USDA utiliza aproximadamente 91 g para un tomate verde pequeño, 123 g para uno mediano, 182 g para uno grande, 20 g para una rodaja o gajo y 180 g para una taza. Los gramos ofrecen una referencia más precisa cuando el tamaño del tomate es diferente.
Recetas con tomates verdes
Tomate verde y tomatillo son alimentos diferentes.
Esta ficha corresponde al tomate común que todavía está verde por no haber madurado completamente. El tomatillo es otro fruto, normalmente cubierto por una cáscara fina parecida al papel, y tiene una composición nutricional diferente. Si una receta pide tomatillos, no utilices esta ficha para calcularlos.