Remolacha
1 remolacha mediana (82 g) aporta aproximadamente 35 kcal
¿Cuánto vas a comer?
Los valores representan remolacha fresca y cruda, considerando únicamente la parte comestible. Una unidad de referencia pesa aproximadamente 82 g, aunque el tamaño real puede variar. La remolacha cocida puede presentar valores ligeramente diferentes por el cambio en su contenido de agua.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 35 kcal |
|---|---|
| Proteína | 1.32 g |
| Grasa total | 0.14 g |
| Carbohidratos | 7.84 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 0.02 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 63.96 mg |
| Fibra | 2.30 g |
| Azúcares | 5.54 g |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Remolacha mediana | 82 g | 35 kcal |
| Taza | 136 g | 58 kcal |
| 100 gramos | 100 g | 43 kcal |
| Gramo | 1 g | 0.43 kcal |
| Onza | 28.35 g | 12 kcal |
USDA utiliza aproximadamente 82 g para una remolacha de unos 5 cm de diámetro y 136 g para una taza de remolacha cruda. Como las raíces pueden variar considerablemente de tamaño, el peso en gramos ofrece la referencia más precisa.
Recetas con remolacha
Una remolacha no siempre pesa lo mismo.
Una unidad mediana funciona como una referencia práctica para el día a día, pero las remolachas pueden variar bastante de tamaño. Si utilizas varias en una receta, las cortas en cubos o quieres calcular tu porción con mayor precisión, pesar la parte que vas a comer es la opción más consistente.