Malanga
1 taza en rodajas (132 g) aporta aproximadamente 187 kcal
¿Cuánto vas a comer?
Los valores representan malanga, otoe o yautía cocida, escurrida y preparada sin sal ni aceite. El contenido nutricional por peso puede variar ligeramente según la variedad y la cantidad de agua retenida durante la cocción.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 187 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0.69 g |
| Grasa total | 0.15 g |
| Carbohidratos | 45.67 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 0.03 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 19.80 mg |
| Fibra | 6.73 g |
| Azúcares | 0.65 g |
| Potasio | 638.88 mg |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Taza en rodajas | 132 g | 187 kcal |
| 100 gramos | 100 g | 142 kcal |
| 50 gramos | 50 g | 71 kcal |
| Gramo | 1 g | 1.42 kcal |
| Onza | 28.35 g | 40 kcal |
Una taza de malanga cocida en rodajas equivale aproximadamente a 132 g. Como los trozos pueden variar de tamaño y compactarse de forma diferente, pesar la porción en gramos ofrece una referencia más precisa.
Recetas con malanga
Malanga hervida y malanga frita no aportan lo mismo.
Esta ficha calcula malanga cocida en agua, escurrida y sin aceite. Si la fríes, preparas en puré con mantequilla o leche, o añades queso, salsas u otros ingredientes, registra también esos alimentos para estimar mejor el valor nutricional del plato completo.