Leche de soja
1 taza (240 ml aprox.) aporta aproximadamente 92 kcal
¿Cuánto vas a tomar?
Los valores representan una referencia comercial de leche de soja natural y sin azúcar. La composición puede variar entre marcas según la concentración de soja, los ingredientes utilizados y la fortificación con calcio y vitaminas. Para las medidas en mililitros se utiliza una aproximación práctica de 1 ml ≈ 1 g.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 92 kcal |
|---|---|
| Proteína | 8.52 g |
| Grasa total | 5.09 g |
| Carbohidratos | 3.10 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 0.75 g |
| Azúcares | 1.34 g |
| Sodio | 82.32 mg |
| Calcio | 242.40 mg |
| Potasio | 379.68 mg |
| Magnesio | 51.70 mg |
| Fósforo | 164.76 mg |
| Hierro | 1.30 mg |
| Vitamina B12 | 0.94 µg |
| Vitamina D | 1.63 µg |
Calorías por medida
| Medida | Cantidad aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Taza | 240 ml | 92 kcal |
| Vaso | 250 ml | 96 kcal |
| 100 mililitros | 100 ml | 39 kcal |
| Cucharada | 15 ml | 6 kcal |
| Mililitro | 1 ml | 0.38 kcal |
USDA expresa esta referencia nutricional por 100 g. Para facilitar su uso cotidiano, esta ficha aproxima 1 ml de leche de soja a 1 g. Cuando utilices habitualmente una marca concreta, su etiqueta nutricional ofrece la referencia más precisa.
Recetas con leche de soja
No todas las leches de soja tienen la misma composición.
Esta ficha utiliza una referencia comercial natural y sin azúcar. Algunas bebidas de soja contienen azúcar añadido, saborizantes o diferentes cantidades de calcio y vitaminas. Para una marca específica, compara su etiqueta con esta referencia y utiliza sus datos cuando quieras mayor precisión.