Coco rallado
2 cucharadas (10 g aprox.) aportan aproximadamente 66 kcal
¿Cuánto vas a consumir?
Esta ficha corresponde a coco rallado o desecado sin azúcar añadida. El coco fresco rallado contiene más agua y tiene una composición diferente. Las versiones endulzadas, tostadas o preparadas con otros ingredientes también deben registrarse por separado.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 66 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0.69 g |
| Grasa total | 6.45 g |
| Carbohidratos | 2.37 g |
| Otros nutrientes | |
| Fibra | 1.63 g |
| Azúcares | 0.74 g |
| Grasa saturada | 5.72 g |
| Grasa monoinsaturada | 0.27 g |
| Grasa poliinsaturada | 0.07 g |
| Calcio | 2.60 mg |
| Hierro | 0.33 mg |
| Magnesio | 9.00 mg |
| Fósforo | 20.60 mg |
| Potasio | 54.30 mg |
| Sodio | 3.70 mg |
| Zinc | 0.20 mg |
| Cobre | 0.08 mg |
| Manganeso | 0.27 mg |
| Selenio | 1.85 µg |
| Vitamina C | 0.15 mg |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Riboflavina | 0.01 mg |
| Niacina | 0.06 mg |
| Vitamina B6 | 0.03 mg |
| Folato | 0.90 µg DFE |
| Vitamina E | 0.04 mg |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Cucharada | 5 g aprox. | 33 kcal |
| 2 cucharadas | 10 g aprox. | 66 kcal |
| 15 gramos | 15 g | 99 kcal |
| Onza | 28.35 g | 187 kcal |
| 30 gramos | 30 g | 198 kcal |
| 100 gramos | 100 g | 660 kcal |
| Gramo | 1 g | 6.60 kcal |
USDA documenta 28.35 g para una onza de coco desecado sin azúcar. Las medidas por cucharada se incluyen como referencias prácticas aproximadas porque el peso puede cambiar según el grosor del rallado y cuánto se compacte. Para mayor precisión, utiliza el peso en gramos.
Recetas con coco rallado
Al retirar gran parte del agua, el coco desecado concentra sus nutrientes y calorías.
Esta ficha corresponde a coco rallado seco y sin azúcar añadida. Si utilizas coco fresco rallado, coco endulzado o una presentación tostada, selecciona los valores correspondientes a ese alimento. En recetas, pesar el coco ayuda especialmente porque su volumen cambia con el tamaño del rallado y la compactación.