Chuleta de cerdo
1 chuleta (157 g comestibles) aporta aproximadamente 328 kcal
¿Cuánto vas a comer?
Los valores representan una chuleta de cerdo de lomo central cocida o asada, considerando la carne y la grasa separable comestible, pero excluyendo el hueso. No incluyen aceite, mantequilla, empanizado, salsas, marinados ni otros ingredientes añadidos.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 328 kcal |
|---|---|
| Proteína | 40.22 g |
| Grasa total | 17.33 g |
| Carbohidratos | 0.00 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 5.51 g |
| Colesterol | 131.88 mg |
| Sodio | 84.78 mg |
| Fibra | 0.00 g |
| Azúcares | 0.00 g |
| Potasio | 540.08 mg |
| Hierro | 1.24 mg |
| Zinc | 3.36 mg |
| Selenio | 68.45 µg |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Chuleta | 157 g comestibles | 328 kcal |
| 100 gramos | 100 g | 209 kcal |
| 3 onzas | 85 g | 178 kcal |
| Onza | 28.35 g | 59 kcal |
| Gramo | 1 g | 2.09 kcal |
USDA utiliza 157 g de parte comestible como rendimiento de una chuleta cocida de referencia que pesa aproximadamente 209 g incluyendo el hueso y otras partes no consumidas. El tamaño de las chuletas varía, por lo que pesar únicamente la parte que vas a comer ofrece una estimación más precisa.
Recetas con chuleta de cerdo
Pesar solo lo que comes hace más preciso el cálculo de una chuleta.
Esta ficha calcula la carne y la grasa comestible de una chuleta de cerdo cocida, sin incluir el hueso. Si retiras gran parte de la grasa visible, el aporte energético será menor. Si añades aceite, mantequilla, empanizado, salsas o marinados con calorías, regístralos también para calcular la preparación completa.