Canela
1 cucharadita (2.6 g) aporta aproximadamente 6 kcal
¿Cuánto vas a usar?
Los valores representan canela molida. Aunque los datos por 100 g son elevados en algunos nutrientes, la cantidad que normalmente se utiliza es mucho menor. Una cucharadita aporta aproximadamente 2.6 g.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 6 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0.10 g |
| Grasa total | 0.03 g |
| Carbohidratos | 2.10 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 0.01 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0.26 mg |
| Fibra | 1.38 g |
| Azúcares | 0.06 g |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Cucharadita | 2.6 g | 6 kcal |
| Cucharada | 7.8 g | 19 kcal |
| Gramo | 1 g | 2.47 kcal |
| Onza | 28.35 g | 70 kcal |
USDA utiliza aproximadamente 2.6 g para una cucharadita de canela molida y 7.8 g para una cucharada. Como ocurre con otros ingredientes en polvo, el peso real puede cambiar ligeramente según cómo llenes la cuchara.
Recetas con canela
Los valores por 100 g no representan la cantidad que normalmente utilizas.
Las especias son un buen ejemplo de por qué conviene mirar la porción además de los datos por 100 g. Una cucharadita de canela pesa solo unos pocos gramos y aporta alrededor de 6 kcal, por lo que normalmente son los ingredientes que la acompañan los que determinan la mayor parte de las calorías de la comida.