Aguacate
1 mitad de aguacate (100 g) aporta aproximadamente 160 kcal
¿Cuánto vas a comer?
Los valores corresponden a aguacate crudo y a la parte comestible, sin piel ni semilla. Las medidas por pieza son aproximadas porque el tamaño puede variar.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 160 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2 g |
| Grasa total | 14.66 g |
| Carbohidratos | 8.53 g |
| Fibra y micronutrientes | |
| Fibra | 6.7 g |
| Sodio | 7 mg |
| Potasio | 485 mg |
| Calcio | 12 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Fósforo | 52 mg |
| Hierro | 0.55 mg |
| Zinc | 0.64 mg |
| Vitamina C | 10 mg |
| Vitamina E | 2.07 mg |
| Vitamina K | 21 µg |
| Folato | 81 µg |
| Vitamina B6 | 0.257 mg |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Cuarto de aguacate | 50 g | 80 kcal |
| Mitad de aguacate | 100 g | 160 kcal |
| Aguacate entero | 200 g | 320 kcal |
| Cucharada | 15 g | 24 kcal |
| Taza en cubos | 150 g | 240 kcal |
| Gramo | 1 g | 2 kcal |
| Onza | 28.35 g | 45 kcal |
Las medidas por pieza son aproximadas y corresponden a la pulpa. Para mayor precisión al preparar una receta, utiliza el peso en gramos.
Recetas con aguacate
El peso del aguacate se refiere a la pulpa.
La piel y la semilla no forman parte del peso utilizado en esta ficha. Como cada aguacate puede tener un tamaño diferente, las porciones por pieza son referencias prácticas y el peso en gramos es la opción más precisa.