Aceite de sésamo
1 cucharada (15 ml) aporta aproximadamente 120 kcal
¿Cuánto vas a usar?
Los valores corresponden a aceite de sésamo puro para ensalada o cocción, sin otros ingredientes añadidos. Una cucharada de 15 ml equivale aproximadamente a 13.6 g de aceite. La composición puede variar ligeramente entre productos, por lo que puedes consultar la etiqueta cuando utilices una marca específica.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 120 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0.00 g |
| Grasa total | 13.60 g |
| Carbohidratos | 0.00 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 1.93 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Fibra | 0.00 g |
Calorías por medida
| Medida | Volumen aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5 ml | 40 kcal |
| 1 cucharada | 15 ml | 120 kcal |
| 2 cucharadas | 30 ml | 240 kcal |
| 1/4 taza | 60 ml | 481 kcal |
| 1/2 taza | 120 ml | 962 kcal |
| 1 taza | 240 ml | 1924 kcal |
| 100 mililitros | 100 ml | 801 kcal |
El aceite se mide por volumen. Como referencia, una cucharada de 15 ml pesa aproximadamente 13.6 g y aporta unas 120 kcal. Para cocinar o preparar aderezos, medir cucharaditas o cucharadas suele ser más práctico que utilizar el peso.
Recetas con aceite de sésamo
Los aceites concentran mucha energía en poco volumen.
Una cucharadita de aceite de sésamo aporta alrededor de 40 kcal y una cucharada unas 120 kcal. No significa que tengas que evitarlo: simplemente conviene incluir la cantidad utilizada cuando calculas una receta, especialmente si añades el aceite directamente a la sartén, aderezos o salsas.