Aceite de aguacate
1 cucharada (14 g) aporta aproximadamente 124 kcal
¿Cuánto vas a consumir?
Los valores representan aceite de aguacate puro. Como todos los aceites, está compuesto prácticamente por grasa y concentra muchas calorías en poco volumen. La cantidad realmente utilizada durante la cocción puede ser diferente de la cantidad que finalmente queda en el alimento.
Valor nutricional
Los valores cambian automáticamente cuando modificas la cantidad o la porción.
| Calorías | 124 kcal |
|---|---|
| Proteína | 0.00 g |
| Grasa total | 14.00 g |
| Carbohidratos | 0.00 g |
| Otros nutrientes | |
| Grasa saturada | 1.62 g |
| Grasa monoinsaturada | 9.88 g |
| Grasa poliinsaturada | 1.89 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Fibra | 0.00 g |
| Azúcares | 0.00 g |
Calorías por medida
| Medida | Peso aprox. | Calorías |
|---|---|---|
| Cucharadita | 4.5 g | 40 kcal |
| Cucharada | 14 g | 124 kcal |
| 100 gramos | 100 g | 884 kcal |
| Onza | 28.35 g | 251 kcal |
| Taza | 218 g | 1927 kcal |
| Gramo | 1 g | 8.84 kcal |
Como los aceites son muy densos en energía, pequeñas diferencias en la cantidad pueden cambiar notablemente las calorías de una preparación. Para cantidades pequeñas, una cucharadita o una cucharada funcionan como referencias prácticas; para mayor precisión puede pesarse el aceite en gramos.
Recetas con aceite de aguacate
El aceite de aguacate concentra muchas calorías en poco volumen.
Una cucharada aporta aproximadamente 124 kcal, por lo que medir el aceite puede ayudar a estimar mejor una receta sin necesidad de eliminarlo. Si lo utilizas para cocinar, cuenta la cantidad que realmente añades a la preparación y distribúyela entre las porciones cuando corresponda.